Ganz schnell und einfach ist diese leckere Torte zubereitet. Der Boden ist im Handumdrehen gebacken und wird durch die Buttermilch schön saftig. Mit Pistazien und dem Abrieb sowie dem Saft der Orange, wodurch der Boden einen angenehmen Fruchtgeschmack bekommt, der wunderbar mit dem Eierlikör harmoniert, wird diese Torte zu einem Genuss.
Diese Torte ist nicht nur schön anzusehen, sie ist auch wunderbar im Geschmack. Auf einem kleinen Dorffest, welches ich vor Kurzem mit zwei Freundinnen besucht habe, gab es auch ein Kuchenbuffet. Bei solchen Gelegenheiten werden von mir immer gleich Fotos von interessanten Torten und Kuchen gemacht, wie auch von dieser köstlichen Torte.
Apfelkuchen geht immer. So viele wunderbare Rezepte, und hier noch ein besonders leckerer Apfelkuchen mit Orangengeschmack. Ein einfaches und schnelles Rezept für einen fruchtigen Obstkuchen. Da das Auge ja bekanntlicherweise mitisst, habe ich noch Pistazien auf den Kuchen gestreut.